În câteva cuvinte
Compania Cargill recheamă peste 96.000 kg de ouă lichide sub mărcile Egg Beaters și Bob Evans din cauza unei posibile contaminări cu soluție de curățare pe bază de clor. Deși Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) consideră riscul pentru sănătate ca fiind «neglijabil», consumatorii sunt sfătuiți să nu consume produsele afectate, produse pe 12-13 martie, și să le returneze sau să le arunce. Rechemarea vine pe fondul prețurilor ridicate la ouă cauzate de gripa aviară.
Atenţie consumatori: Mii de kilograme de substituenţi lichizi de ouă de la două mărci populare au fost rechemate din cauza îngrijorărilor legate de contaminare.
Compania Cargill Kitchen Solutions, cu sediul în Michigan, recheamă aproximativ 212.268 de livre (aproximativ 96.285 kg) de produse sub etichetele Egg Beaters şi Bob Evans, deoarece acestea ar putea conţine o soluţie de curăţare, a anunţat săptămâna trecută Serviciul de Inspecţie şi Siguranţă Alimentară (FSIS) al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA).
S-a comunicat că cele patru tipuri de produse lichide din ouă au fost expediate pentru distribuţie în Ohio şi Texas şi pentru utilizare în servicii alimentare în Arizona, California, Colorado, Florida, Illinois şi Iowa — deşi aceasta s-ar putea să nu fie o listă exhaustivă. «Există posibilitatea ca produsele să fi fost distribuite la nivel naţional», a adăugat FSIS.
Un purtător de cuvânt al Cargill a declarat că firma nu are actualizări despre amploarea distribuţiei. Cargill a afirmat într-o declaraţie că produsele «nu prezintă o problemă de sănătate dacă sunt consumate» şi au fost rechemate «din abundenţă de precauţie».
FSIS a menţionat că a acţionat în urma unui pont despre potenţiala contaminare a produselor cu hipoclorit de sodiu, ingredientul activ din înălbitor (clor).
Ingerarea produselor concentrate de înălbitor ar putea duce la probleme gastrointestinale permanente sau chiar la deces, în timp ce înălbitorul de uz casnic cu concentraţie mai mică poate provoca iritaţii. Dar FSIS afirmă că riscurile pentru sănătatea consumatorilor sunt relativ scăzute.
«După efectuarea unei investigaţii şi a unei evaluări amănunţite a conţinutului soluţiei de curăţare, oamenii de ştiinţă FSIS au concluzionat că utilizarea acestui produs nu ar trebui să cauzeze consecinţe adverse asupra sănătăţii, sau riscul este neglijabil, rezultând într-o rechemare de Clasa III», a declarat agenţia, adăugând că nu au existat rapoarte confirmate de reacţii adverse.
Chiar şi aşa, avertizează cumpărătorii să nu consume produsele potenţial contaminate. În schimb, autorităţile spun că ar trebui să le arunce sau să le returneze la magazin.
Produsele rechemate, care au fost produse pe 12 şi 13 martie, poartă numărul de unitate «G1804» pe cutii. Iată lista completă:
- Cutie de 32 oz. (2 lb.) conţinând «egg beaters ORIGINAL LIQUID EGG SUBSTITUTE» şi data de expirare USE BY AUG 10 2025.
- Cutie de 32 oz. (2 lb.) conţinând «egg beaters CAGE-FREE ORIGINAL LIQUID EGG SUBSTITUTE» şi data de expirare USE BY AUG 09 2025.
- Cutie de 32 oz. (2 lb.) conţinând «egg beaters CAGE-FREE ORIGINAL FROZEN EGG SUBSTITUTE» şi «egg beaters NO ENJAULADAS ORIGINAL SUSTITUTO DE HUEVO CONGELADO» şi data de expirare USE BY MAR 07 2026.
- Cutie de 32 oz. (2 lb.) conţinând «Bob Evans Better'n Eggs Made with Real Egg Whites» şi data de expirare USE BY AUG 10 2025.
Cargill a înfiinţat, de asemenea, o linie telefonică pentru consumatori pentru a răspunde la întrebări despre rechemare.
Rechemarea survine într-un moment în care mulţi americani apelează la substituenţi de ouă din cauza creşterii preţurilor la ouă şi a penuriei din supermarketuri.
Gripa aviară — şi eforturile de a o limita — au dus la eliminarea a milioane de păsări începând de anul trecut, făcând ouăle o marfă din ce în ce mai căutată. Mai mulţi retaileri naţionali au început să limiteze achiziţiile de ouă la începutul acestui an, în timp ce lanţurile de restaurante au adăugat o suprataxă la preparatele cu ouă.
După ce au atins niveluri record în ianuarie, preţurile ouălor par să fie în scădere. USDA a raportat la mijlocul lunii martie că preţul mediu naţional angro al ouălor — costul pe care distribuitorii îl percep retailerilor — a scăzut constant din februarie.
Deşi aceasta poate fi o veste bună, cumpărătorii s-ar putea să nu dorească să pună toate ouăle în acelaşi coş încă — mai ales cu noua rundă de tarife pe cale să intre în vigoare.
Aşa cum au declarat economiştii luna trecută, viteza cu care se schimbă preţurile la magazinele alimentare depinde de mai mulţi factori, de la starea gripei aviare la nivelul cererii consumatorilor — care ar putea înregistra o creştere scurtă în această lună pentru Paşte.
