În câteva cuvinte
Un nou studiu a descoperit o legătură între consumul ridicat de alimente ultra-procesate și simptomele non-motorii timpurii ale bolii Parkinson. Cercetătorii subliniază necesitatea continuării studiilor și importanța unei diete echilibrate.
Un nou studiu sugerează o legătură potențială între o dietă bogată în alimente ultra-procesate și un risc crescut de a dezvolta simptome timpurii, non-motorii, asociate cu boala Parkinson. Rezultatele cercetării adaugă greutate dovezilor în creștere care leagă dieta modernă de bolile neurodegenerative.
În cadrul studiului, publicat într-un jurnal științific, au fost analizate datele dietetice și medicale ale mii de participanți pe parcursul mai multor ani. S-a constatat că persoanele care au consumat cele mai mari cantități de alimente ultra-procesate au raportat mai frecvent simptome precum constipația, somnolența diurnă excesivă și depresia. Aceste manifestări sunt adesea considerate prodromale, adică apar înainte de debutul tulburărilor motorii clasice, caracteristice bolii Parkinson.
Categoria alimentelor ultra-procesate include, de obicei, gustările ambalate, băuturile dulci, mesele gata preparate și carnea procesată. Aceste produse sunt adesea bogate în zaharuri adăugate, grăsimi nesănătoase și aditivi artificiali.
Este important de menționat că studiul a identificat o corelație, nu neapărat o relație cauză-efect directă. Cu toate acestea, rezultatele sale subliniază importanța unei alimentații echilibrate, bogate în alimente integrale, pentru menținerea sănătății generale, inclusiv a sănătății creierului. Oamenii de știință îndeamnă la continuarea cercetărilor pentru o înțelegere mai profundă a mecanismelor biologice care stau la baza acestei asocieri.
