În câteva cuvinte
Un vienez a creat o ciocolată neobișnuită cu gust de șnițel, orez și cartofi prăjiți, în colaborare cu producătorul Zotter, stârnind un interes considerabil și depășind așteptările inițiale.
Poftă bună!
La prânz, poate vrei să te bucuri de un șnițel delicios. Ce-ar fi cu puțin sos de ciocolată? Un vienez a dezvoltat o pralină fină din ingredientele pentru șnițel cu cartofi prăjiți și orez – plus ciocolată.
Cu ciocolată se pot prepara diverse nebunii
Tot timpul apar tendințe ciocolatoase, care sunt primite mai bine sau mai puțin bine. Mario Batka nu a putut înțelege deloc hype-ul din jurul ciocolatei Dubai. În schimb, austriacul a decis să-și creeze propriul hype. Ideea: «Ciocolata șnițel».
Da, biletul Deutschland a devenit cu 8 euro mai scump la începutul anului. Până aici, vestea proastă...
Calculatorul de alcool BILD: Bei prea mult?
Aflați dacă comportamentul dvs. de consum este riscant și cât consumă persoanele de vârsta dvs.
«Planul meu a fost să creez o ciocolată proprie din ingredientele clasice și garniturile unui șnițel vienez, una care nu a mai existat până acum», explică Batka pentru «Heute». «În propria mea bucătărie, am ajuns rapid la limitele mele, așa că m-am adresat experților de la Zotter.»
Directorul junior al companiei de ciocolată, Julia Zotter, a fost surprinsă când a primit cererea moderatorului radio vienez. Dar rapid, întreaga echipă a fost entuziasmată de ideea unei «ciocolate șnițel». Împreună, au dezvoltat în lumea experiențelor Zotter pralina bio «Șnițel cu orez și cartofi prăjiți à la Batka».
► Ea combină ingredientele unui șnițel vienez cu cele ale unei praline delicioase: șuncă de porc prăjită, pesmet caramelizat în miez de migdale, lămâie ca umplutură, un înveliș din glazură de merișoare, decorată cu ciocolată albă și unt de cacao verde.
În colaborare cu producătorul de ciocolată Zotter s-a creat: «Șnițel cu orez și cartofi prăjiți à la Batka»
«În plus, există cartofi prăjiți din chipsuri de cartofi sărate, acoperite cu ciocolată cu lapte și un ou de ciocolată albă din glazură de orez-nucă de cocos, servit pe o tabletă de caramel, umplută cu nuga de migdale și alune», explică femeia de 37 de ani.
De acum, excepționala «pralină șnițel» este disponibilă în magazinul online al producătorului. «Deși o oferim doar de câteva zile, cererea este atât de mare încât trebuie deja să intrăm în postproducție», spune Zotter.
