Postul Mare este cea mai importantă perioadă din calendarul ortodox, un timp de curățare spirituală și trupească. Începe cu șapte săptămâni înainte de Paște și durează 40 de zile, simbolizând postul lui Iisus Hristos în pustiu. În această perioadă, credincioșii renunță la alimentele de dulce (nu de post), acordă mai multă atenție rugăciunii, participă la slujbe și fac fapte bune. Se acordă o atenție deosebită alimentației: sunt excluse carnea, produsele lactate, ouăle și peștele (cu excepția zilelor de weekend și a unor sărbători). Postul Mare nu este doar o restricție alimentară, ci și un timp pentru reflecție, pocăință și creștere spirituală. El este menit să ajute omul să se apropie de Dumnezeu, să-și curețe sufletul și trupul de păcate și să se pregătească pentru sărbătoarea luminoasă a Paștelui.