În câteva cuvinte
Prin noul său proiect TV „Lidia celebrează America: O națiune de vecini”, Lidia Bastianich călătorește prin SUA pentru a prezenta povești emoționante de ajutor reciproc și unitate, demonstrând că micile gesturi de bunătate pot consolida legăturile umane chiar și într-o societate divizată.
Celebrul chef, prezentatoare TV premiată cu Emmy, autoare și restauratoare, Lidia Bastianich, pornește într-o călătorie prin America pentru a explora și celebra spiritul de comunitate într-o țară percepută ca fiind divizată. Noul său special TV, al paisprezecelea la număr, intitulat „Lidia celebrează America: O națiune de vecini”, își propune să scoată în evidență importanța legăturilor sociale și a ajutorului reciproc.
Amintind de copilăria sa într-un orășel italian, unde vecinii erau ca o familie extinsă, Bastianich subliniază că astfel de conexiuni există și în America, dar necesită cultivare. „Este modul meu de a-i mulțumi Americii”, spune ea, adăugând că, în ciuda criticilor, „în mijlocul Americii, există o mulțime de oameni americani buni”.
În cadrul emisiunii, Bastianich vizitează câteva locuri unice și inițiative remarcabile:
- În Altadena, California, ea se alătură voluntarilor care pregătesc 175 de mese cu cinci feluri de mâncare pentru victimele recentelor incendii de vegetație. Printre voluntari se numără și o persoană care locuiește în mașină după ce și-a pierdut casa în flăcări, dar care găsește puterea de a oferi ajutor.
- În Porter County, Indiana, Lidia o întâlnește pe Ruff, o bucătăreasă autodidactă, a cărei serie virală pe TikTok ajută familiile cu insecuritate alimentară să-și gestioneze bugetul alimentar, folosind rețete din perioade de criză economică și război.
- În Denver, Bastianich vizitează cafeneaua SAME (So All May Eat), un loc unde clienții pot plăti pentru masă cu bani, produse agricole sau prin voluntariat. Acest concept nu doar oferă hrană, ci încurajează interacțiunea și contribuția comunitară.
- În Portland, Oregon, ea vizitează un centru comunitar pentru vârstnicii japonezi-americani, care oferă mese, cursuri de tai chi și, cel mai important, o conexiune socială vitală pentru seniori și familiile lor.
- Ultima oprire este în San Francisco, unde se află prima piață alimentară gratuită din țară, susținută legislativ, care servește mii de rezidenți. Clienții pot alege liber produse de pe rafturi, ceea ce le conferă demnitate și libertatea de a alege, în loc să primească pur și simplu o cutie cu alimente.
Călătoriile lui Bastianich au demonstrat că micile gesturi de bunătate față de vecini pot face minuni nu doar pentru cei care primesc ajutor, ci și pentru cei care îl oferă. „Nu trebuie să dai cecuri mari sau altceva. Fă ceva pentru vecinul tău”, îndeamnă ea, subliniind că această conexiune „te face să te simți bine, te face să te simți mai mult o ființă umană și îți redă dorința de a trăi pozitiv”.