În câteva cuvinte
Nestlé și guvernul francez se află în centrul unui scandal legat de utilizarea metodelor ilegale pentru apa Perrier și acuzații de mușamalizare.
Gigantul internațional Nestlé și guvernul francez se află în centrul unui amplu scandal legat de producția de apă îmbuteliată. Compania Nestlé Pure Life, deținătoare a unor mărci cunoscute de apă minerală precum Perrier, Vittel, Contrex și Hépar, este acuzată că a utilizat metode ilegale de purificare a apei pe parcursul mai multor ani.
Conform informațiilor apărute, Nestlé a folosit tratament cu lumină UV și filtrare cu cărbune activ pentru a prelucra o parte din apele sale minerale. Aceste metode, deși menite să asigure siguranța și calitatea apei, sunt strict interzise pentru "apa minerală naturală" conform reglementărilor europene și franceze. Cerințele pentru acest tip de apă stipulează că aceasta trebuie să fie pură la sursă și să nu fie supusă niciunui tratament, cu excepția celor strict permise (cum ar fi separarea elementelor instabile). Utilizarea UV și a filtrelor cu cărbune anulează de facto statutul de "apă minerală naturală".
Gravitatea situației este sporită de acuzațiile aduse guvernului francez. Se susține că autoritățile franceze au fost informate de către Nestlé despre practicile aplicate încă din 2021, dar ar fi ales să nu facă informația publică și să nu ia măsuri coercitive imediate. În schimb, se pare că guvernul a încercat să obțină o modificare a reglementărilor la nivelul Uniunii Europene pentru a legaliza practicile Nestlé, dar această inițiativă a fost respinsă.
Nestlé a recunoscut utilizarea metodelor, afirmând că acestea au fost necesare pentru a "garanta siguranța alimentară" în contextul schimbărilor de mediu care afectează calitatea apei la surse. Compania a declarat că a încetat utilizarea metodelor interzise pentru mărcile afectate din Franța. În urma scandalului, o serie de mărci Nestlé, inclusiv Perrier, și-au pierdut statutul de "apă minerală naturală" în Franța.
Acest incident ridică întrebări serioase despre supravegherea producției de apă îmbuteliată, transparența din partea marilor corporații și acțiunile autorităților de reglementare. Acuzațiile la adresa guvernului de mușamalizare subliniază potențiala influență a marilor afaceri asupra structurilor de stat și pun sub semnul întrebării eficiența controlului respectării standardelor stricte de calitate pentru "apa minerală naturală".
